2008년 01월 15일
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…된장찌개.
근데 된장이 없다. 게다가 이건 어떻게 끓여야 하나 감도 안 잡혀. (……)
우씨. 김치찌개 거의 다 먹어가니까 된장이 당기네.
찐-하게 끓여서 밥 비벼 먹고 싶어라. 상추에- 적당히 삶은 콩나물에-
배고파. 배고파. 배고파. 배고파. 우우.
근데 된장이 없다. 게다가 이건 어떻게 끓여야 하나 감도 안 잡혀. (……)
우씨. 김치찌개 거의 다 먹어가니까 된장이 당기네.
찐-하게 끓여서 밥 비벼 먹고 싶어라. 상추에- 적당히 삶은 콩나물에-
배고파. 배고파. 배고파. 배고파. 우우.
# by | 2008/01/15 04:17 | 삶의 흔적들 | 트랙백 | 덧글(4)
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2.쌀뜨물을 준비한다.-없으면 약간의 밀가루를 푼다.
3.큰 수저로 된장을 한 스푼 떠서 넣어 잘 갠다.
4.국물용 멸치 한움큼(내장 빼고 머리 뗄 것)을 넣고 팔팔 끓인다.-식성에 따라 약간의 바지락 조개도 첨가.
5.감자 하나(잘 안 익으니 먼저 넣을 것),호박 약간,양파 반개를 넣고 약간 더 끓인다.-옵션:청양고추 한 두개. 좀 더 칼칼합니다.
6.두부를 썰어 넣는다. 그럼 완성.
강된장으로 끓이고 싶을 때는 된장의 양을 조금 더 늘린다.
쉬워요.
치아쿠 님) 그럴듯하게! (…)
CARPEDIEM 님) ……콜록.